Chocobien Chocolatier - 75% Porcelana 手工精品朱古力

產品介紹

Porcelana cacao 產於委內瑞拉的Maracaibo 的Porcelana可可豆是目前世上仍存在的Heirloom可可豆, 是稀少純種Criollo, 被稱為可可樹上的鑽石！包含著歷史、文化、種植、環境、地理和風味的寶藏結晶！

以低苦度，較高果仁和香料味著稱，超強的餘韻使人印象深刻，極獲國際朱古力品鑑師們的推崇！ 經過我們精心烘焙、碾磨和鍊製而成的75%朱古力，是特別為了欣賞朱古力的你而製造的。

可可濃度

75%