岩手縣A4黑毛和牛肉西冷扒(250g)
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岩手縣A4黑毛和牛肉西冷扒(250g)

定價 $278.00 $0.00 單價
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西冷」位於前腰脊部骨頭上方,在牛柳菲力的另外一側,緊接著肉眼之後。 整塊肉脂肪分佈均勻但又不像肉眼這麼豐富,油花介於牛柳跟肉眼中間,不過在頂部覆蓋著一層標誌性的脂肪,煎香後帶來無窮滋味,而肉質嫩度稍次於牛柳跟肉眼,比較有口感,肉的風味比牛柳跟肉眼更強。

 

日本,岩手縣

 

250g

  • 殺滅冠狀病毒
  • 殺菌
  • 除臭
  • 體積細小
  • 方便攜帶